Peluncuran Dumai Festival Kuliner Bukit Kapur, Rayakan Keberagaman Kuliner Lokal

Dumai Festival Kuliner, yang terletak di Provinsi Riau, baru saja meluncurkan Dumai Festival Kuliner Bukit Kapur, sebuah acara tahunan yang dinantikan. Festival ini bertujuan untuk mempromosikan kuliner lokal, mengangkat pariwisata, dan mendukung ekonomi kreatif di Dumai. Pembukaan acara yang berlangsung pada Sabtu (27/1) disambut antusias oleh masyarakat dan wisatawan.

Mengenalkan Kuliner Khas Dumai

Festival Kuliner Bukit Kapur menjadi wadah bagi pelaku  untuk menampilkan hidangan khas mereka. Pengunjung dapat menikmati berbagai makanan, mulai dari sate kambing Dumai, mie tiauw, lontong sayur, hingga gulai ikan patin yang lezat. Festival ini juga mengundang pedagang kuliner dari daerah lain di Indonesia, memberi pengunjung kesempatan untuk menikmati beragam cita rasa.

Ketua Panitia Fajar Rahman mengatakan bahwa acara ini bertujuan merayakan kekayaan kuliner Dumai sekaligus memperkenalkan kota ini sebagai destinasi wisata kuliner.

“Dumai memiliki banyak makanan khas yang belum dikenal luas. Dengan festival ini, kami berharap masyarakat semakin menyadari potensi kuliner kami,” ujar Fajar.

Pertunjukan Budaya dan Hiburan Dumai Festival Kuliner

Selain kuliner, festival ini juga menawarkan beragam pertunjukan budaya dan hiburan. Pengunjung dapat menikmati tarian tradisional, musik lokal, serta lomba yang melibatkan warga setempat. Festival ini juga menjadi sarana untuk memperkenalkan seni dan budaya Dumai kepada pengunjung dari luar.

Acara ini dihadiri oleh warga Dumai, wisatawan domestik, dan pengusaha kuliner. Pejabat pemerintah juga turut hadir untuk mendukung kegiatan yang fokus pada pemberdayaan ekonomi lokal.

Dukungan terhadap Ekonomi Kreatif Dumai Festival Kuliner

Pemerintah Kota Dumai melalui Dinas Pariwisata, Kebudayaan, Pemuda, dan Olahraga (Disparbudpora) mendukung penuh peluncuran festival ini. Diharapkan acara ini dapat memberikan dampak positif bagi pariwisata dan ekonomi kreatif, serta mendukung usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Dumai.

“Festival ini adalah langkah penting untuk mendorong ekonomi kreatif dan pariwisata di Dumai. Kami ingin menjadikan kota ini pusat kuliner terkenal,” kata Kepala Disparbudpora Dumai, M. Fikri.

Penutupan

Bukit Kapur sukses menarik perhatian banyak pengunjung yang ingin menikmati kuliner khas dan budaya lokal. Dengan berbagai acara menarik,  ini semakin memperkuat Dumai sebagai destinasi wisata kuliner. Selain itu, festival ini juga menjadi sarana untuk memperkenalkan kekayaan budaya Dumai ke seluruh Indonesia.